ロンドンスタイルのガストロパブってどんなお店なの？

ロンドンスタイルのガストロパブってどんなお店なの？/意味、ガストロノミー、イギリス、パブ

飲食店の業態のひとつに、ガストロパブというものがあります。

バーやレストランと似ている業態ですが、実はガストロパブならではの魅力があるんです。

そこで今回は、ガストロパブの特徴や都内でおすすめのガストロパブを紹介します。

ガストロパブとは？

ガストロパブとは、お酒や料理を楽しめるバーとレストランを兼ねた飲食店を指します。

「gastronomy（ガストロノミー）」と「pub（パブ）」を組み合わせた言葉で、イギリスが発祥といわれています。ガストロノミーとは、食事や料理の文化を指す言葉です。

 

もともとイギリスのパブはお酒を飲むお店で、食事はあまり提供されていませんでした。あったとしても加熱料理をしない簡単な料理だけです。

 

しかし21世紀になると食文化が多様化し、パブとレストランを兼ね備えたガストロパブが浸透。

現在は世界中にガストロパブが浸透し、日本でも徐々に知られるようになりました。

都内のガストロパブ

東京都内にあるおすすめのガストロパブを紹介します。

GASTRO－PUB COOPERS（クーパーズ） 丸の内二丁目店

東京駅南口から徒歩1分の場所にあるGASTRO－PUB COOPERS。

 

本場のガストロパブをイメージした店内は開放感に溢れています。

 

またギネスをはじめとする5種の樽生ビールや、フィッシュ＆チップスなど、イギリスならではのメニューも豊富♪

 

またビール好きの人は、ギネスやキルケニー、黒ラベルが飲み放題のお得なパーティープランもあります。

 

本場の雰囲気を味わいながら、美味しいビールを飲みたい人におすすめのガストロパブです。

 

GASTRO－PUB COOPERS（クーパーズ） 丸の内二丁目店

住所：東京都千代田区丸の内2-5-2 三菱ビルB1

最寄駅：東京駅

営業時間：金・祝前日　11:30~23:00　土・日・祝　12:00~21:00　月~木　11:30~22:00

定休日：年末年始

電話番号：050-5484-4343

Gastro Pub Augustus 渋谷

Gastro Pub Augustus 渋谷は、本場イギリスのガストロパブをコンセプトにしたお店です。

 

シェフがオーストラリアで出会ったガストロパブに感銘を受け「日本でもやってみたい」という想いからオープンしました。

 

多彩な肉料理とソムリエが厳選したワインを味わいながら、贅沢な時間を過ごせます。

 

二次会やパーティー利用もできますので、シーンに合わせて活用してみてください♪

 

Gastro Pub Augustus 渋谷

住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2 コンパルビル2F

最寄駅：渋谷駅

営業時間：12:00~14:30　18:00~23:30

定休日：日曜日

電話番号：03-6427-9132

 

Gastro Pub × Sports BarTHE PUBLIC SIX

Gastro Pub × Sports BarTHE PUBLIC SIXは、ジャパニーズスタイルのガストロパブです。

 

ビアタップから注がれる6種類の国産クラフトビールや、国産ワイン、日本酒など日本産のお酒にこだわっています。

 

料理は代表的なパブフードをはじめ、国産の食材を使用した創作料理が自慢♪

 

店内はシックで落ち着いており、静かな時間を楽しむことができます。

 

Gastro Pub × Sports BarTHE PUBLIC SIX

住所：東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル 1F

最寄駅：六本木駅、麻布十番駅

営業時間：月～土・祝前日　17:00~29:00　日祝　17:00~27:00

定休日：無休

電話番号：050-5594-4308

炭火×薪火×レストラン RIDE 品川 天王洲店

RIDEは天王洲アイル運河に面したガストロパブ&ダイニングです。

 

開放的な店内は洗練されており、忙しい時間を忘れさせてくれます。

 

テラス席では、炭火を利用したイタリアンBBQも体験できちゃいます♪

薪グリルで焼き上げた野菜やお肉も人気で、心地よい音楽と共に贅沢な時間を過ごせるでしょう。

 

デートや大切な人との記念日にぴったりのガストロパブです。

 

炭火×薪火×レストラン RIDE 品川 天王洲店

住所：東京都品川区東品川２-2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1Ｆ

最寄駅：モノレール天王洲アイル駅

営業時間：11:30~22:00

定休日：無休

電話番号：050-5352-2620

ping-pong ba

ping-pong ba は「大塚の遊び場」としてオープンしたガストロパブです。

 

店内には5台の卓球台があり、気の合う仲間とワイワイ楽しめます。

 

本場ロンドンの人気ビールや本格的な食事も自慢で、大塚の活性化に一躍かっています。

 

貸切プランもあるので、卓球大会やパーティーの利用にもおすすめです。

 

ping-pong ba

住所：東京都豊島区北大塚2-26-1 ba01 B1F

最寄駅：大塚駅

営業時間：11:30~23:30

定休日：火曜日

電話番号：080-7171-5744

 

本場さながらのガストロパブを楽しもう

本場イギリスのガストロパブを楽しみたくなったのではないでしょうか。

 

ぜひ本記事を参考に、ガストロパブを楽しんでみてくださいね。