本記事にはプロモーションが含まれている場合があります
ワイン好きに支持される銀座のおすすめワインバーまとめ
あなたはワインバーに行ったことがありますか？
「普段家でワインを飲むけど、そもそもワインを推してるバーってあるの？」
「ワインバーは知ってるけど、行ったことないな」
という方は多いと思います。
今回はそんなワインバー初心者の方にも、ワイン愛好家の方にもおすすめできるワインバーを「銀座」に焦点を当てて紹介します！
目次
ケンゾーエステートワイナリー銀座
世界のプレミアムワインをどれでもグラス１杯から楽しめるワインバー。
豊かな自然に育まれ、世界最高峰であるワインメーカーの手によって生まれた、 ケンゾーエステイトのメインブランド「紫鈴 rindo」はもちろん、 少量生産の稀少なワインをグラス1杯からオーダーできます。
お店は重厚な扉の奥にバーカウンタが広がり、シックながら季節感を感じられ、壁にはワイナリーの美しい写真が飾られています。清 sei 爽快感溢れるケンゾーエステイト初のスパークリングワインで、ブドウ品種の良さを最大限に引き出したワインです。熟した柑橘系の香りが、このワイン本来の鮮やかな香りの芯を印象付けます。
寿々suzu
繊細できめ細かい泡からの華やかな果実の香りで、ミネラルと果実が調和した、しなやかで張りのある味わいです。深穏shinon
深穏は2017年ヴィンテージ限定で日本だけでリリースされた特別なワインなのです。グラスに注ぐとブラックベリーやペッパー、シナモンなどの良い香りが立ち上がり、きめ細かいタンニンがなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。
名物ケンゾーカレー
スパイスが効いており、ワインに合うカレーでシメのご飯にはもちろん、ワインとのペアリングのおすすめです。- 住所：東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1F・B1F（銀座駅より徒歩1分）
- 営業時間：ワインショップ・レストラン 12:00～23:00、テイスティングバー 12:00～23:00（日曜定休日）
- 席数：1F カウンター7席 B1F カウンター4席、テーブル 2名×2席、個室1室(4名～6名)
- 電話番号：03-3572-1215
- URL：https://tr.kenzoestate.jp/ginza/
GinzaWineBar G5（銀座ワインバー ジーファイブ）
オーパスワン、ブルゴーニュワインなど高価なおいしいワインをグラスで注文できる、こちらのワインバー。
決められたメニューだけでなく、好みに合ったワインを選んでくれるため、ワインが好きな方はもちろん、ワインが苦手な方でも楽しめます。お一人様はもちろん、デートや接待の二次会にもおすすめのおしゃれで落ち着く空間です。
rindo 2015
上でご紹介したケンゾーエステートを代表するとても人気のワインです。
日本人オーナー辻本憲三が、世界を代表する名匠とともに生み出した深みとしなやかさを感じられるプレミアムワイン。
Chassagne-Montrachet 2015
アカシアの花の香りに加え、ヘーゼルナッツやアーモンド由来の甘いアロマが特徴。
黒毛和牛を使用したビーフシチュー
有名な肉屋から仕入れしている高級ビーフシチューで、食べごたえのあるお肉が入っていおり、ボルドーワインとのペアリングがおすすめ。
厳選チーズの盛り合わせ
チーズ専門店「フェルミエ」より取り寄せた高級チーズ盛り合わせで、ワインに合う強すぎないまろやかなチーズが揃えられています。フランス産バスク豚の生ハムピエール・オテイザ氏の生ハム「ジャンボン・ド・バイヨンヌ」の削りたてであり、脂身が少なく塩味も抑えめでワインとの相性抜群。
- 住所：東京都中央区銀座５丁目６−１０都ビル ７階（銀座駅 出口Ａ２・Ｂ３より徒歩3分）営業時間：火〜土 17:00〜00:30、日 17:00〜23:30（月曜定休日）席数：10席 電話番号：03-6263-9820URL：https://ginzawinebarg5.com/
銀座Ryu
銀座の真ん中にありながら、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい会員制のワインバー。
店内はヨーロッパのワイン貯蔵庫をイメージしたもので、木とレンガのやすらぐ空間で時間を忘れ、魅力的なワインとともに至福のひとときを過ごせるでしょう。
オーナーソムリエが厳選した世界各国のワインが常に120種類以上用意されています。イタリアワインを中心に、希少なワインからリーズナブルなワインまであります。ソムリエがワイン選びをアドバイスしてくれ、これからワインを始めたい方も、気軽に来店できるのでおすすめです。
店内は黒と赤のコントラストで、大人のムードがたっぷりの華やかさとくつろぎを併せ持つ独特の空間です。
ワインに合う料理が充実したワインバーで、深夜食堂と称して裏メニューやお客様の要望に応じた料理も提供してくれます。
定番の「チーズ盛合せ」や「生ハムとトマトのカプレーゼ」、「アヒージョ」などおつまみをはじめ、ピザやパスタなどお食事メニューも豊富です。
落ち着いた雰囲気の空間で、圧巻のボトル棚を横目にワインを楽しめます。
こだわりと長い月日をかけて、世界より直接買い集められたワインが大半で、フランスに直接買い付けに行った上でアイテムを決めています。
1300種のワインを最高の状態で常備する圧巻で、ブルゴーニュ産の古酒の品揃えも充実。
ワイン初心者には、経験豊富なソムリエたちが好みのワインを親切に選んでくれます。
ワインはもちろん、本格的なイタリア料理を食べられるので、美食と美酒に酔いしれる素敵なひとときを過ごせます。
じっくりとスモークし、しっとりと仕上がったピンク色が鮮やかさと贅沢で上品な香りの世界最高峰フランス・シャラン産の「鴨のスモーク」や、できるだけ若い肉を指定したこだわりの「仔羊のグリル」などが楽しめます。
新世代のカリスマ生産者によるレアワインから大御所の古酒まで用意されており、ワインに詳しくない方もマニアックなワイン好きな方も満足いただけます。 ワインと食事をとにかく楽しんでほしいという思いが強く、旨いワインかどうか、飲んで幸せになれるかどうかを何よりも大切にしているお店です。ワインだけでなく、旬の食材を活かしたイタリア料理も深夜まで楽しめます。
ワインが好きな方はもちろん、ワイン初心者の方も楽しめるお店もあるので、2軒目にワインバーへ行き、お食事のあとにグラスワインをいただいてみてはいかがでしょうか。
