フレアバーテンダーの神技が見れるお店まとめ

2021年10月31日

みなさん「フレアバーテンダー」をご存知でしょうか？
簡単に言うと、パフォーマンスしながらお酒を作るバーテンダーのことです。
フレアバーテンダーという言葉は知らなくても、なんとなく想像がつく方もいるかなと思います。
想像がつかなくても、後ほど詳しくお伝えするので安心してくださいね。

この記事では、そんな「フレアバーテンダー」の技が見れるお店を紹介していきます。
「フレアバーテンダーのパフォーマンスを見てみたい！」という方は、ぜひ読んでみてください！

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フレアバーテンダーとは？

「フレアバーテンダー」とは、先ほど申し上げた通りフレアバーテンディングを行うバーテンダーのことです。
フレアバーテンディングは、お酒のボトルやシェイカー、グラスなどを投げたり回して、おいしいカクテルを作ることを言います。

要するに、フレアバーテンダーとは、このような曲芸的なパフォーマンスで、お客さんに楽しんでもらいながら、お酒を作り提供するバーテンダーのことです。
めちゃくちゃかっこいいですよね！
お酒が苦手な方でも、パフォーマンスを1度は見てみたいのではないでしょうか。

また、バーなどでおいしく飲めるカクテルを作るフレアをワーキングフレア、イベントなどでパフォーマンスを重視したフレアをエキシビジョンフレアと言います。
フレアショーというのは、基本的にはカクテルを作るまでの工程を、さまざまなアクションで演出するパフォーマンスなので、お酒を置くイベントにピッタリです。

たとえば、披露宴の余興や企業パーティーなどで、バーカウンターやステージイベントとして、フレアバーテンダーを派遣してもらうことも可能です。
ちょっとお洒落で変わったドリンクブースとして、依頼するのもありですね！

ちなみに、フレアバーテンダーを依頼するときの料金は、下記の内容によって変わります。

派遣フレアバーテンダーの技術や経験値の違い
パフォーマンスする時間やパーフォーマンスの回数、その他の拘束時間の違い
フレアバーテンダーの演出内容の違い

おまけ：フレアバーテンディングの技

フレアバーテンダーのイメージができたところで、実際にどのような技があるのか気になる方もいるかと思います！少しご紹介しますね！

ポア：酒やジュースを注ぐこと。別名はポアリング。
スピル：酒やジュースを溢れさせること。別名はスピレッジ。
トス：回転をかけずにボトルなどを放ること。
フリップ：回転をかけてボトルなどを放ること。
キャッチ：ボトルやシェーカーなどをつかんで受け止めること。
バランス：手の甲、肘、頭など体の一部で、ボトルなどのバランスをとること。
スピン：ボトルやティンなどを、手から離さず回転させること。
バウンス：ボトルやティンなどを、身体を使って弾ませること。

フレアバーテンダーはこれらの基本や応用をいろいろ組み合わせて、1つのパフォーマンスを行います。

こんな風にボトルやシェーカーを操るだけでも難しそうなのに、同時に美味しいカクテルまで作るのはかっこよすぎますよね！

実際に目の前でパフォーマンス見たくなった方もいるかと思います。実際にフレアバーテンダーに会えるお店をご紹介していきます。

日本でフレアバーテンダーに会えるお店は？

先述した通り、めちゃくちゃかっこいいフレアバーテンダー。
そん方々に会えるお店が、実は日本にもあるんです！

よく飲みに行く場所の近くにお店があったら、ぜひ立ち寄ってみて、パフォーマンスを楽しんでみてください！

Cafe＆Bar Rooster

恵比寿駅から徒歩3分の場所にあるこちらのバー。

宙を舞うボトルや、グラスで誕生日や記念日を盛り上げてくれます。

特別な日でなくても、フレアが気軽に楽しめる人気カクテルも用意されているので安心です。
また、少人数での貸し切りも可能で、プライベートな空間を周りの目を気にせず楽しめます。

住所：東京都渋谷区恵比寿南2-2-1 込山ビルB1F（恵比寿駅西口徒歩3分）
営業時間：19:00～0:00、定休日なし
電話番号：03-3760-3909
席数：15席（カウンター７席、テーブル８席）
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13113645/

カクテルバー　マルソウ

横浜駅から徒歩3分の場所にあるバー。
500種類以上のカクテルや、世界のビールを楽しめます。

クラシックな雰囲気のあるカフェ＆バーで、広々とした店内。
大小のテーブル席や、お一人様でもプライベートな時間をゆっくり楽しめるカウンターが用意されています。
スーパーパフォーマンスカクテルである「ライディーン」は誕生日や記念日、貸切のパーティーで人気です。

流行りの音楽に乗せて、ボトルをジャグリングしたり、炎があがったりするパフォーマンスに圧倒されます。

他にもお客様のご要望に合わたサービスもしてくれるようです！

住所：神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 1F（横浜駅東口徒歩3分）
営業時間：[月～木･日]10:00～24:00(L.O 23:30)
　　　　　[金･土･祝前日]10:00～25:00(L.O 24:30)
電話番号：045-442-0446
席数：42席
URL：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14001379/

Delicious foods and Bar TATULA

名古屋市の伏見駅から徒歩1分の場所にあるバー。
パフォーマンスが派手なフレアとクラシカルバーに、しっかり食事を楽しめる｢めし屋｣を融合させたバーです。

全国トップクラスの実力であるカクテルや80品ほどの充実したフード類を楽しめます。

また、誕生日などのお祝いの席では、数々のフレアバーテンダーの大会で優勝経験をもつバーテンダーによるフレアーショーで盛り上がることができます。

住所：愛知県名古屋市中区栄1-4-9 加藤ビル 2F（伏見駅７番出口徒歩１分）
営業時間：日～木 17:00～翌1:00（L.O 23:00 ドリンクは翌0:30）
　　　　　金・土 17:00～翌3:00（L.O 翌1:00 ドリンクは翌2:30）
電話番号：050-5597-6701
席数：57席（カウンター席16席、テーブル45席）
URL：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23038866/